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カテゴリー: 沖縄食事情報

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ポテトにケチャップは欠かせない

友達とドライブする時に定番なのがマクドナルドのドライブスルー。 たまにマックポテトSMLの全サイズが150円と …

“ポテトにケチャップは欠かせない” の続きを読む

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コーレーグースは飲酒運転にはならない?

今や沖縄そばに欠かせない物といえば『コーレーグース』です。 初めて沖縄そばを食べた時に、 これを入れて食べると …

“コーレーグースは飲酒運転にはならない?” の続きを読む

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昆布消費量が日本一だった沖縄県

沖縄県では昆布の消費量が日本一だったと聞きました。 確かに沖縄料理では昆布は良く使われていますね。 そしてもっ …

“昆布消費量が日本一だった沖縄県” の続きを読む

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沖縄のよもぎ(フーチバー)は苦くない?

沖縄ではフーチバー(よもぎ)を食べる機会が多いのですがフーチバーも健康食になりますか? おそば屋さんに食べに行 …

“沖縄のよもぎ(フーチバー)は苦くない?” の続きを読む

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沖縄そばの肉の種類

沖縄そば屋さんに食べにいくと「沖縄そば」の他に「ソーキそば」や「軟骨ソーキそば」や「三枚肉そば」などがあります …

“沖縄そばの肉の種類” の続きを読む

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松坂牛や神戸牛の元は石垣牛

松坂牛や神戸牛というとブランド牛として超一流のお肉ですがその原点が石垣牛だと聞きました。 松坂牛や神戸牛の生産 …

“松坂牛や神戸牛の元は石垣牛” の続きを読む

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定食屋に高級みそ汁?600円!

沖縄の定食屋さんに入った時のことです。 そこは最初に食券を購入するのですが初めての食堂だったのでどうのようなメ …

“定食屋に高級みそ汁?600円!” の続きを読む

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アイスぜんざいとホットぜんざい

沖縄のおやつ(?)デザート(?)としてぜんざいがありますよね? かき氷のような細かい氷の山盛が出てきたので最初 …

“アイスぜんざいとホットぜんざい” の続きを読む

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セミを食べるって本当ですか?

沖縄ではセミを食べると聞いたことがあるのですが本当なのでしょうか? 最近セミが一斉に鳴き出してふと思い出しまし …

“セミを食べるって本当ですか?” の続きを読む

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「そばじょーぐー」とは沖縄そばが好きな人?

沖縄そばが好きな人を「そばじょーぐー」と言うと聞きました。 私も沖縄そばが好きで色々と食べ歩いている方だと思い …

“「そばじょーぐー」とは沖縄そばが好きな人?” の続きを読む

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