カラカラとちぶぐゎ~

那覇の久茂地にあるカラカラとちぶぐゎ~
カウンター席とテーブル席のある泡盛マイスターのいるお店です。メニューを見ていると「たしやー」とか「ちぶぐゎー」とかあまり聞き慣れない文字を見かけます。そーめんちゃんぷるーは野菜入りでそーめんたしやーはシンプルなそうめんの炒め物と書かれていました。ちぶぐゎーとは小さな杯(おちょこ)のことをいうようです。石垣島ラー油を使用した料理が多いですね。泡盛の種類も豊富ですよ。


カラカラとちぶぐゎ~のメニュー

【本日のお造り】
単品800円、二点盛1200円、三点盛1500円、刺盛2000~
【カラカラオリジナルメニュー】
島豚あぐーの鉄板焼き800円、島ダコのシークヮーサーマリネ800円、和風ステーキゆず胡椒仕立て900円、イカ墨にぎり(3貫)500円、イカ墨そーめんたしやー700円、海老の石垣島ラー油炒め800円、スーチカー石垣島ラー油炒め700円、キムチーズ焼きうどん700円、揚げだしジーマーミー豆腐700円、たらこの石垣島ラー油漬け600円、琉球珍味の三種セット各1000円(A:豆腐よう・海ぶどう・島らっきょう、B:スーチカー・ジーマーミー豆腐・もずく)
【ちゃんぷるー】各700円
トーフちゃんぷるー、ゴーヤーちゃんぷるー、ふーちゃんぷるー(orそーめんたしやー)
【泡盛に合う、沖縄の一品】
スーチーカー600円、安里さんの手作り豆腐よう500円、もずく酢500円、すくがらす豆腐500円、島らっきょう塩漬け600円、手作りジーマーミー豆腐500円、海ぶどう500円
【自家製麺の沖縄そば】
カラカラそば(小)400円、カラカラそば(中)550円
【本日の鮮魚】
ビタロー1800円
【特製ひとり鍋】
カラカラ寄せ鍋石ラー風味1000円、島豆腐の沖縄湯豆腐600円
【本日のオススメメニュー】
グルクンの唐揚げ800円、マーマチのカルパッチョ800円、海鮮海ぶどうサラダ800円、島豚あぐーの鉄板焼き800円、天ぷらの盛り合わせ900円
【泡盛古酒】ちぶぐゎ~(おちょこ)
御神崎(請福酒造)1100円、守禮(神村酒造)1000円、八重泉(八重泉酒造)1000円、舞富名60度(入波平酒造)1000円、瑞穂(瑞穂酒造)900円
久米島の久米仙500円、沖縄(久米島の久米仙)450円、おもろ(瑞泉酒造)450円、珊瑚礁(山川酒造)450円、南風(酒造協同組合)450円など

カラカラとちぶぐゎ~の情報

お造り三点盛
泡盛古酒
カラカラとちぶぐゎ~


カラカラとちぶぐゎ~の地図

カラカラとちぶぐゎ~の場所は沖縄県那覇市久茂地3-15-15です。
【電話番号】098-861-1194
【営業時間】18:00~24:00
【定休日】日曜日