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パパイヤ味噌漬け

南国の植物であるパパイヤは沖縄県では良く食べられている食材です。 沖縄では野菜として食されていることが多いです …

海底酒泡盛 琉宮の邦

沖縄のお酒泡盛を水深5~10Mの海底に1年以上寝かせた海底貯蔵酒琉宮の邦。 泡盛はカメや瓶で保存して熟成させる …

ゴーヤーピクルス

沖縄県で良く育てられている野菜のゴーヤー。 そのゴーヤーをピクルスにした商品がゴーヤーピクルスです。 程よく苦 …

月の茶【石垣島ハーブティ】

沖縄のお茶として今人気があるのが月の茶です。 石垣島のハーブティーでクワンソウがたくさん入っています。 クワン …

うっちん茶 ウコン茶

お酒を飲む時にはウコンが良いと言われますよね。 沖縄ではこのウコンをお茶にしたうっちん茶が飲まれています。 ウ …