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沖縄のコーレーグースは、沖縄料理に欠かせない伝統的な調味料です。 原材料は島唐辛子(沖縄産の小さくて非常に辛い …
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沖縄の郷土料理ラフテーです。 豚の三枚肉(バラ肉)を泡盛と黒糖、醤油でじっくり煮込んだ、濃厚でとろけるような味 …
“ラフテー” の続きを読む
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沖縄請福酒造の「ゆず泡盛」は、華やかな柚子の香りとまろやかな泡盛が絶妙に調和したリキュール。 爽やかな甘みとす …
“ゆず泡盛” の続きを読む
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宮古島の雪塩は通常の塩に比べてカルシウムやマグネシウム、カリウムなどのミネラルが多く含まれています。 にがり成 …
“雪塩” の続きを読む
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オリオンビールの「75BEER(ナゴビール)」シリーズのヴァイツェンビール。 数量限定で発売された「75BEE …
“ナゴビールシリーズ” の続きを読む