鶏力

内地で急増している「鶏白湯ラーメン」(とんこつラーメンの鶏バージョン)の素晴らしさを沖縄県で味わうことができる鶏力(トリッキー)
まだ沖縄では認知されてないので「とりこつラーメン」と呼んでいます。
とんこつより臭みもなく、鹿児島の「桜島鶏」を使用したコラーゲンスープなのでヘルシーでありながら濃厚でまろやかなラーメンです。
麺はこの道55年の麺の匠「川上栄次」さんに特注したコシの強いもちもち麺を使用。
有名な数店を食べ歩きしましたが、その全てを超える自信作が出来たので2店舗同時オープン!!
オススメは鶏白湯とえびダシをベースにした「えび味噌ラーメン」


鶏力のメニュー

とりこつラーメン(濃厚鶏白湯ラーメン)
エビ味噌ラーメン
麻辣鶏白湯ラーメン
あっさり醤油ラーメン
鮭ホタテ塩ラーメン(中の町店のみ)
エビ味噌つけ麺(中の町店のみ)

鶏力の情報

鶏力ラーメン
鶏力トリッキー
沖縄鶏力


鶏力の地図

鶏力美浜店の場所は北谷町美浜2-6-1 です。
【電話番号】098-926-0810
【定休日】月曜日
鶏力中の町店の場所は沖縄市上地1-18-15 です。
【電話番号】098-932-0145
【営業時間】19:00~3:00
【定休日】日曜日・月曜日