沖縄には数が少なくて貴重な豚がいます。 その豚はあぐーと呼ばれていて一般に売れている豚肉よりも肉質がよくおいし …
ジーマミーとは沖縄の方言で落花生（ピーナッツ）のことをいいます。 その生のピーナッツをすりつぶしてこした物にデ …
◆みそクッキーのオススメ通販サイト 沖縄で味噌？って最初は思っていましたが、沖縄県の離島にある久米島では水が豊 …
沖縄県では豚の顔の皮のことを『チラガー』といいます。「チラ」=「ツラ（面）」、「ガー」=「ガワ（皮）」が合わさ …
沖縄で売られている珍しいみたらし団子が琉球だんごです。 みたらし団子なのですが温暖な沖縄でおいしく食べられるよ …
沖縄県では南国特有の果物が採れます。 その中でも有名なのがマンゴーです。マンゴーを使った沖縄土産は喜ばれますが …
沖縄では豚は泣き声以外は食べると言われているほど豚のすべての部分を食べています。 そして豚の耳の皮のことをミミ …
沖縄産の天然もずくは見た目が太くてビックリです。 ◆もずくのオススメ通販サイト １本１本が太いため歯ごたえがあ …
沖縄ならではの豆腐が島豆腐です。 通常の木綿豆腐と製造工程が多少違うのが特徴で、生呉をを搾って豆乳と生おからに …
沖縄の離島の宮古島では雪塩が有名です。 雪塩を使ったお菓子が雪塩ふわわです。 メレンゲのフワフワな食感に雪塩の …