沖縄の料理でメジャーな食べ物の一つに油味噌（アンダスー）があります。 ◆油みそのオススメ通販サイト 味噌を豚の …
◆コーレーグースのオススメ通販サイト 沖縄の食宅で欠かすことのできない調味料がコーレーグースです。 コーレーグ …
石垣島にある辺銀（ペンギン）食堂で作られているラー油です。 ◆石垣島ラー油のおすすめ通販サイト 旅行で石垣島に …
宮古島の海から作られる雪塩 パウダー状になっていてこれが塩？というぐらいに細かく繊細な塩です。 ◆雪塩のおすす …
沖縄土産で人気人気商品の石垣島ぴにおんのくうすみそを食べてみました。 味噌に島とうがらし、ニンニク、ショウガ、 …
石垣島で育った島唐辛子を使用したスパイシー島のらー油。植物油・ごま油・とうがらし・すりごま・いりごま・黒糖・ピ …
沖縄は海に囲まれた島なので塩が豊富です。 塩のことを沖縄では「マース」と呼んでいます。 マースと言うと沖縄料理 …
沖縄では塩のことをマースと呼んでいます。 では、ぬちは何かというと命のことをぬちと言っていてぬちまーす（命の塩 …
沖縄県の中でも長寿の里として有名なのが沖縄北部のヤンバル地区にある大宜味村。 その大宜味村の特産物がシークヮー …
沖縄の島とうがらしの泡盛漬けのことを『コーレーグース』といいます。 ◆コーレーグースのおすすめ通販サイト コー …