沖縄県の海で獲れる海藻の一つにアーサがあります。
食物繊維が豊富でミネラルとビタミンなどの栄養素たっぷり含まれています。
沖縄産アーサの使い方
乾燥させてあるので水に戻してして、水を切ってから使います。
そのままお吸い物に使ったり、料理に使えるので便利。
沖縄では天ぷらする使い方をしている家庭が多いようです。
沖縄県の海で獲れる海藻の一つにアーサがあります。 食物繊維が豊富でミネラルとビタミンなどの栄養素たっぷり含まれています。 乾燥させてあるので水に戻してして、水を切ってから使います。 そのままお吸い物に使ったり、料理に使えるので便利。 沖縄では天ぷらする使い方をしている家庭が多いようです。アーサ
沖縄産アーサの使い方