島どうふチップス

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沖縄ならではの豆腐が島豆腐です。

通常の木綿豆腐と製造工程が多少違うのが特徴で、生呉をを搾って豆乳と生おからに分けて作ります。

固めの豆腐になるので崩れにくく沖縄で有名な豆腐チャンプルーにも使われています。

味も独特な風味があるのでそのまま食べてもおいしいです。

その島豆腐をお菓子にした物が島どうふチップスです。

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サクサクと食感もおいしい島どうふチップス

沖縄島どうふチップス

少しつまみたい時に重宝するお菓子です。

味も黒ゴマ、ピリ辛、チーズ胡椒、アーサ塩と展開されています。

私的には黒ゴマ味が好きですね。

豆腐を使ったお菓子なのでヘルシーなので子どものおやつにもオススメです。

ピリ辛、チーズ胡椒はビールのおつまみにも合うと思いますよ。

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